나트륨 함량이 높은 음식은 무엇입니까? 7 명의 비열한 범죄자
케첩 한 스푼은 일일 나트륨 섭취량의 8%를 차지하는 반면, 같은 양의 간장은 무려 38%에 이릅니다. 일반적인 바베큐 소스를 2테이블스푼만 사용하면 일일 나트륨 권장량의 13%를 섭취할 수 있습니다.
대신 먹을 것: Woods는 훈제 파프리카와 같은 향신료와 기타 향미 강화제를 사용하여 나트륨 섭취를 늘리지 않고도 맛을 더할 것을 권장합니다. 또는 저나트륨 조미료 옵션을 선택하고 이를 사용할 때 특히 다른 대안을 사용할 수 없는 경우 절도를 실천할 수 있습니다.
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칼로리가 낮고 단백질 함량이 높음에도 불구하고, 코티지 치즈 반 컵에는 놀라운 3,50mg의 나트륨이 포함되어 있으며 이는 권장 일일 최대 나트륨 섭취량의 16%에 해당합니다. 가공 치즈의 다른 예로는 아메리칸 치즈, 치즈 스프레드, 통조림 치즈, 스프레이 치즈 등이 있습니다.
대신 먹을 것: 우유, 요거트, 크림치즈, 모짜렐라는 과도한 소금 섭취 없이 유제품에 대한 갈망을 충족시키는 더 좋은 방법입니다.
시리얼을 먹기 전에 다시 생각해 볼 수도 있습니다. 일부 브랜드에서는 콜레스테롤 저하 효과와 컵당 140에 불과한 낮은 칼로리를 광고하고 있지만, 이는 나트륨 일일 권장량의 9%에도 기여한다는 점에 유의하세요.
대신 먹을 수 있는 음식: 나트륨이 전혀 없는 일반 오트밀을 먹어보세요. 하지만 첨가하는 모든 음식에는 소금이 포함될 수 있다는 점에 유의하세요.
야채 주스를 제공할 수는 있지만 야채 주스는 보기만큼 건강에 좋지 않습니다. 단 8온스에는 일일 나트륨 권장 섭취량의 약 28%가 들어 있습니다.
대신 먹을 것: 일반적으로 일일 권장 섭취량의 약 6%를 차지하는 저염 야채 주스를 선택하세요. 그리고 신선한 과일과 야채를 대신 섭취하면 문제가 없을 수 있습니다.
통조림 야채는 가격이 저렴하고 유통기한이 길기 때문에 훌륭하지만, 그 대신 불필요한 양의 나트륨을 섭취하게 됩니다. 예를 들어 통조림 녹두 반 컵만으로도 일일 나트륨 권장 섭취량의 13%를 차지합니다.
대체 식품: 통조림 식품을 선호하는 사람들은 저염 또는 무염 식품을 선택하세요. 또한 통조림 야채나 콩을 헹구면 섭취되는 나트륨의 약 20%가 제거된다고 Woods는 말합니다.
냉동 야채는 유통기한이 길고 일반적으로 소금을 첨가하지 않는다고 Woods는 말합니다. 소스나 치즈와 함께 포장되어 있지 않은지 확인하세요.
냉동식품은 칼로리와 지방 함량이 크게 다를 수 있습니다. 그러나 냉동 앙트레의 공통 요소 중 하나는 나트륨 함량이 높다는 것입니다. 예를 들어, 320칼로리와 4g의 지방만 함유된 냉동 앙트레에는 일일 섭취량의 34%에 해당하는 무려 790mg의 나트륨이 포함될 수 있습니다.
대신 먹을 것: 식사 중 소금의 양을 더 잘 조절할 수 있도록 음식을 직접 준비하는 것을 고려해보세요.
믿거나 말거나, 피클 창의 약 4분의 3에는 260mg의 나트륨(일일 섭취량의 11%)이 함유되어 있지만 5칼로리에 불과합니다.
대체 식품: 만족스러운 신맛을 유지하고 상큼한 맛을 선사하는 오이 샐러드를 만들어 보세요. 오이에 마늘, 식초, 신선한 허브, 가벼운 설탕, 기타 원하는 야채를 섞어 맛있는 대안을 만들어보세요.
Aaron Kassraie는 AARP를 위해 퇴역 군인과 그 가족에게 중요한 문제에 대해 글을 씁니다. 그는 또한 일반 임무 기자로도 활동하고 있습니다. Kassraie는 이전에 쿠웨이트 통신사 워싱턴 지국의 특파원으로 미국 외교 정책을 취재했으며 USA Today와 Al Jazeera English의 뉴스 수집에 참여했습니다.
